Alles Käse

Wieder einmal haben Käsesorten von den Kanaren großen Erfolg bei den „Welt-Käse-Prämierungen“ erhalten.  Insgesamt 18 Käsesorten der Kanaren wurden auf dem Wettbewerb in Birmingham am 28. November ausgezeichnet.  Es wurden 2x „Super“-Gold, 1x Gold, 7 x Silber und 8 X Bronze-Medallien an Kanarische Produkte vergeben.  Als bester Käse der Kanaren wurde der Queso Finca de Uga aus Lanzarote ausgezeichnet, der mit Paprika bestrichen wird.  

Prämien gab es folgende:  Maxorata Tierno (súper oro) y Maxorata Semicurado Pimentón (bronce) del Grupo Ganaderos Fuerteventura, Queso La Gambuesa elaborado por Lorenzo Martín (bronce), y Queso Tirbania de Queserías Reyes (bronce), de la isla de Fuerteventura; Rojillo Semi (bronce), Secreto Semi (oro), Untado en Pimentón Duro (súper oro), y Bodega Oveja Duro (plata) de Finca de Uga de Lanzarote; Queso Curado de Cabra (bronce) y Semicurado Ahumado (bronce), los dos de Quesería Artesanal Montesdeoca, de Tenerife.   {jcomments on}

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