Thunfischfang

[GuentherM]

Vor Kurzem hatte ich im Hafen von San Juan beobachtet, wie der Thunfischfang verladen wurde.

Meiner Ansicht war die Ausbeute sehr bescheiden. Das eine Boot hatte sechs kleine, das andere 2 große Thunfische. Die Fische wurden vom Boot in große Plastikkisten gehoben. Die kleinen per Hand, die großen mit einem Kran. Anschließend sofort mit Eis bedeckt, in die LKWs und ab die Post.

Wer kennt sich mit der Fischerei aus? Mich würde mal interessieren, wie ist der komplette Ablauf eines Thunfischfanges - vom Fangboot bis zur Markthalle? Welche Kosten sind im Spiel, und wie verteilen sich die Erlöse?
Ich vermute ja mal, dass die Fischer den kleinsten Teil vom Gewinn-Kuchens abbekommen.

[GuentherM]