gigi ich glaube ich muss dich mal in einer meiner restaurants (wo ich esse wenn ich nicht arbeite) mitnehmen dann weisst du wie toll das Essen hier schmecken kann. In deutschland ist mir vieles zu fett :lol:
ich mag beides. Deutsches wie canarisches Essen. Stimmt schon, einiges Canarisches ist nicht umwerfend gewürzt. Auf der anderen seite, beim Kaninchen wird oftmals eine separate Potion für mich gekocht, die"normale" ist mir einfach zuscharf. Das es nicht heiss auf den Tisch kommt, stört mich garnicht, dann kann ich mir die Zunge nicht verbrennen. :lol:
auch wenn ich hier wohne, haelt mich das nicht davon ab, zuhause in meinem stil zu kochen! und bis jetzt wurde es immer begeistert aufgenommen, nicht nur aus hoeflichkeit, sondern es war immer alles weg.
ich hab mich ja umgekehrt auch gefreut, wenn ich in d original persisches, tuerkisches, indisches, spanisches (ja ;-) ), suedamerikanisches, tunesisches, vietnamesisches essen von den leuten bekam, die in diesen laendern aufgewachsen waren. anstatt, dass sie mir einen deutsches-essen-verschnitt vorgesetzt haetten...
wenn ich fuer mich alleine koche, koche ich grundsaetzlich in "deutschem stil", auch wenn es von den zutaten her eher kanarische gerichte sind, wegen der lebensmittelpreise einfach, aber es wird vor dem kochen geputzt (also mehr weggeworfen vor dem kochen schon, knoblauch und bubango wird geschaelt), alles gruendlich gewaschen, keine konserven verwendet, die garzeiten an das jeweilige gemuese angepasst (alles minimum gekocht, nicht alles gleich lang), ordentlich gewuerzt und vor allem heiss serviert. um ordentliche oele und essige zu kriegen fahre ich alle paar monate nach puerto und salat und kraeuter zuechte ich auf dem dach. :-) :-P
[Gigi du schreibst;anstatt, dass sie mir einen deutsches-essen-verschnitt vorgesetzt haetten...
deutsches essen ist doch zu fett mir schmeckt es besser hier guck doch mal in unsere Hotel wie die Menschen "fressen"mann oh Mann
Baluma:: hoffe Mama Afrika ist noch das was sie war, inzwischen werden da so viele Touris mit dem Bus hingekarrt :-( und Taganarra verkommt langsam zur :-( Touristenburg
und was gefaellt dir an dem satz nicht, santana? versteh ich nicht.
ich meine, bevor ein inder versucht, mir was deutsches zu kochen, was er ja eigentlich nicht kann, freue ich mich ueber ein original indisches essen von ihm.
und genauso waere es wohl, wuerde ich versuchen, den canarios kanarisches essen vorzusetzen, wenn ich ihnen aber (da ich ja nunmal deutsche bin und den grossteil meines lebens in d gegessen habe) was deutsches mache, sind sie begeistert, ist halt was anderes fuer sie.
welches der vielen restaurants in taganana ist eigentlich mama afrika? eins von denen unten am strand? das wo sonntags immer die alten maenner spielen?
