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| heist alplermcaroni man braucht 1,ofenfeste form 2.gekochte kartoffel 3.dunne pasta roren 4.1grose zwibel 5.pfefer .6becamelsose 7geribener kase man shneidet die kartofel in sheiben shneidet eine zwibel in ringe man dunstet dan die zwibel koht die pasta so dan kommen lagweise kartoffel zwibel und pasta,daruber komt dan die becamelsose , misch ein wenig pfeer rein,und geribenen kase,das ganze wird in worgeheizten ofen ca15- 20 min,oder bis der kase geshmolzen ist.guten apetit |
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| man braucht normaler reis langkornreis 1buljon 1kleine zwibel ca1/2-1dl weiswein .zubereitung man nimt die halfte einer kleine zwibel shneidet sie in kleine wurfel,ol komt in eine passend grossen topf gut aufwermen,zwibel answizen,bei standigen ruhren,runter mit der warme,dan komt der reis rein,einige male gut umruhren,dan loscht man das ganze mit weiswein fult dan auf mit passend menge wasser,und ein buljon wurfel mit fleisch brue,komt auch rein,dass ganze 20min kochen,fertig.diser reis past gut als risotto. Geändert von andygutt (13.03.2009 um 15:05 Uhr). |
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| man kocht der reis wie oben angegeben, dan komt fertig leicht gebratenen steinpilz,man kan auch shampinons werwenden.reinpfefer und geribenen kase,man mischt dass ganze dan kan man ein wenig milch und oder sahne rein,wider mischen,ein wenig parmesan druber fertig. |
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| pasta |
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