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| Jose Penin ist der profilierteste und renommierteste Weinautor spanischer Sprache. Seit 1990 ist er Herausgeber des "Guia Penin de los Vinos de Espana", des umfangreichsten Weinführers, dessen ehrliche und absolut unabhängige Kritiken Jahr für Jahr über den Erfolg oder Misserfolg der Weine entscheiden, denn selbst die Sommeliers der Spitzenrestaurants orientieren sich an den Noten, die Jose Penin und seine Weintester verteilen. Seit über 25 Jahren schreibt er über die Weine und die Winzer Spaniens. Die "Guía Penin" erfasst katalogartig mehr als 17.500 Weine des spanischen Festlandes, der Balearen, der spanischen Enklaven und der Kanarischen Inseln. auf der Insel Teneriffa wurden insgesamt 189 unterschiedliche Weine getestet. Mit einem überdurchschnittlichen Erfolg erhielten 146 Weine eine Punktzahl über 80. Ab 90 wird der Wein als hervorragend bewertet. Hier eine Auswahl der Hochgelobten ( in Klammern die erreichte Punktzahl ): Tacoronte Acentejo:Humboldt tinto dulce 2001 (95) Blanco dulce Crianza 1997(91) Humboldt Verdello dulce 2005 (90) Crater Crianza 2005 (89) Humboldt Vendimia Tardía 2005 (88) Domínguez Malvasía Clásico dulce 2006 (88) Magma de Crater 2006 (88) Hollera Monje 2007 maceración carbónica (88) Monje Tintilla 2006 (88) Cumbres de Abona: Tierras de Aponte Malvasía dulce 2006 (88) Flor de Chasna tinto barrica 2007 (87) Testamento Malvasía Esencia blanco dulce 2006 (87) Tierra de Frontos tinto Clásico Baboso Negro 2007 (86) Pagos de Reverón Naturalmente Dulce blanco 2006 (86) Valle de Güímar:Brumas de Ayosa Malvasía dulce 2005 coupage 2006 (87) Contiempo tinto Vendimia Seleccionada 2007 (86) Melosar tinto Naturalmente dulce 2006 (86) Valle de La Orotava:Tajinaste tinto tradicional 2007 (87) Tajinaste tinto barrica 2007 (87) Los Güines 2006 tinto barrica (87) Bodegas de Miranda rosado 2007 (87) Suertes del Marqués tinto barrica 2006 (86) Gran Tehyda tinto Vendimia Seleccionada 2007 (86) Ycoden-Daute-Isora: Viñátigo Tintilla 2006 (89) Viñátigo Malvasía blanco dulce 2005 (88) Viña Zanata Malvasía blanco dulce 2006 (88) Ancón Negramoll tinto dulce 2006 (88) Tágara tinto Tintilla 2006 (87) Aceviño rosado 2007 (86) Tágara tinto 2007 (86) na dann Salud - zum Wohl oder Cheers - fi sihhatika - Down Touch - Gan Bei - Kan Bei - Skål - Prost - Cheers - Cheerio - Sanon - Terviseks - Kippis - à votre santé - Ja mas - Kasugta - Salomati - Besalamati - Slàinte - Mubarik - Samtakanu - Leha-yim - Salute - Kampai - Zivio - Buk sveikas - i sveikata - Zach-Zech - Kia-Ora - Proost - Skål - Pana - Pani zdrowie - A sua sau'de - Na sdorowje - Zach-Zech - Skål - Pröschtli - Kwa Siha Yako - Sahatukfy - Ayubowan - Kull sinneb wo enteh salem - tschok di - Serefe - EGÉSZSÉGEDRE! - Lat 'sn 'owe |
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| Da hast Du Dir richtig Arbeit gemacht, Günther. Wenn Du wieder auf der Insel bist, dann lass' ich mich von Dir gerne mal zu einer Verkostung verlocken. Natasha kann uns danach ja zurückschaukeln, wenn wir z.B. in der Casa del Vino einige von den mittlerweile fast 100 dort präsentierten Weinen verkostet haben. Ich freue mich, dass auch ein Wein von Domínguez aus Tacoronte auf Deiner Liste ist - das ist wirklich eine kleine, aber schon in 4. Generation betriebene Bodega. Und ein Gläschen Malvasier als Digestiv - da sieht die Welt schon wieder anders aus. Der link zur Bodega: Bodegas Dominguez Cuarta Generación (Tenerife) Inicio |
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| Im Jahr 2004 gab es einen Roten "Tajinaste" von Cecilia Farrajs Lorenzo - Bodega El Ratiño La Orotava.Ich hab bisher keinen mehr getrunken der zu meinen Geschmacksnerven so 100%ig kompatibel war wie dieser. Ich muss mal nachforschen, ob der "Tajinaste tinto barrica 2007 (87)" ähnlich ist. Falls ja, könnte ich mir vorstellen, dass er wegen der Punktzahl nun nicht mehr zu meiner Geldbörse kompatibel ist ![]() |
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| Das ist ein bewährtes Motto in diesem Forum. Also: ich habe soeben mit der Eigentümerin der Bodega gesprochen, der 2004er ist aus, nix mehr da für Geld und gute Worte. Aber der 2007er wäre wohl auch ganz was Feines (was soll sie auch anderes sagen, die Gute...) und kostet 12,00 Euro pro Flasche. Verkauft wird er nur an zwei Stellen auf unserer "Insel des ewigen Frühlings" (naja), nämlich in der Bodega selbst und in der Casa del Vino in El Sauzal. |
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| Diese Weinauswahlliste finde ich einen tollen Service. Wir trinken beide gerne Wein, meist Vino Tinto, aber ich kenne mich beim Einkaufen mit den Marken und Bodegas nicht so gut aus. Daher sage ich danke für diese Liste. Ich fürchte nur, dass ich die nicht wieder finde, wenn wir Pfingsten "vor Ort" sein werden. Wenn ich sie mir jetzt ausdrucke, ist sie mit Sicherheit bis zu unserer Abreise untergepflügt. Leichter zu finden wäre sie wahrscheinlich im Lexikon, das ich als eine sehr gute Sache empfinde (einiges gehört nachgepflegt, habe ich gesehen ), das hat nicht so viele Einträge und die einzelnen Einträge gehen nicht so leicht unter, wie im Forumthema. Ist nur mal so laut gedacht.Liebe Grüße, Smarty |
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| spitzenweine, teneriffas |
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