Kennt jemand von euch bestimmte kanarische Weihnachtsbräuche? Oder Bräuche, die zur vorweihnachtlichen Zeit gehören?
Ach ja, und noch ganz was anderes - jetzt sieht man ja auf allen Ecken und Enden die Maroniöfen. Zu meiner Schande muss ich gestehen, dass ich bis jetzt noch nicht dazu gekommen bin welche zu probieren. Ich habe es mir aber ganz fest vorgenommen. Nur eine klitzekleine Frage. Ich habe gehört, dass die Kástanien hier mit Salz gebraten werden. Weiss jemand wie das geht?
Gute Nacht allerseits - über Antworten würde ich mich sehr freuen!
Das klingt gut, aber wie funktioniert das in den Öfen mit dem langen Rohr, die man überall sieht?
Kennt noch jemand andere Bräuche, die in der Zeit bis und nach Weihnachten gelebt werden?
In Icod um Beispiel muss man in diesen Tagen auf viele Schleichwege verzichten, da die vielen Anhänger der Holzbretter üben, üben und üben. *g* Vor allen in den Abendstunden. Überall werden Berge von Autoreifen gesammelt, damit die Rennfahrer am Ende der Strecke wenigstens so halbwegs "weich" landen können.
,,Spanischen-Mandelkuchen''
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Für die Springform von 26 cm
8 Eier (Größe M)
250g Puderzucker
1 unbehandelte Orange
1 Msp. Zimtpulver
Mark von 1 Vanilleschote
250g geschälte gemahlene Mandeln
50g flüssige Butter
2cl Orangenlikör
Ausserdem
Butter und Semmelbrösel
für die Form
Puderzucker zum Bestäuben
Aufwand: einfach
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Backzeit: 50 Minuten, bei 180 Grad im Elektro-Ofen backen lassen.
Pro Stück: 225 kcal/ 950 kj
Viel Spass beim ausprobieren! :-D
sie war den ganzen tag nicht draussen und hier ist kein schwein zuhause, obwohl ich meiner mitbewohnerin gestern gesagt hab, dass ich am grippe kriegen bin.
