Trinkgeld?

[sanmiguel]

In meinem Bekanntenkreis immer wieder heiß diskutiert? Soll man/darf man Trinkgeld geben bei schlechtem Service? Ich sage: nein und krieg' dafür immer wieder Haue von meinen Freunden. Da leide ich drunter, mich würde Eure Meinung zu diesem Thema interessieren. Meine ist ganz klar:

Trinkgeld ist die Anerkenntnis einer über das Erwartbare hinausgehenden Serviceleistung
o.k., falls der Kellner nicht so eine Lusche war, daß er mir das gesamte "kulinarische Erlebnis" zerschossen hat, geb' ich ja noch Trinkgeld.

Trinkgeld zu geben trotz schlechter Leistung zerstört die berufliche Zukunft dessen, der es erhält – denn er begreift nie, daß es seine wirtschaftliche Situation verbessert, wenn er sich Mühe gibt
Drum erklär' ich dem Kellner manchmal auch ganz explizit, warum er jetzt grade kein Trinkgeld kriegt. Ist ihm meistens aber völlig wurscht, ganz klar, wenn's ihm nicht egal wäre, hätt' er seine Arbeit ja auch von vornherein anders gemacht...

Für die Bezahlung seiner Angestellten ist der Arbeitgeber verantwortlich, nicht dessen Kunde. Das nur, um dem Hinweis zuvor zu kommen, daß die armen Kerle ja so schlecht bezahlt werden, daß sie das Trinkgeld brauchen (und ich kenne einige, die haben mehr Tipps als Lohn). Wen dem so ist - und ich zweifle daran nicht - dann ist es umso unverständlicher, wenn man seine Arbeit dann schlampig macht.

Ich glaube, daß wir durch das mehr oder weniger automatische Trinkgeld-Geben mit verantwortlich sind an der überwiegend miserablen Service-Qualität hier.

[pacrusher]

Da ist aber jemand voll deiner Meinung. Trinkgeld wird nur rübergeschoben wenn der Service stimmt! Ansonsten bezahl ich genau das was von mir verlangt wird. Außerdem bezweifle ich das so ein Kellner lernfähig ist. Dem ist doch schon von Anfang an völlig klar, das er wenn er sich Mühe gibt, mehr Trinkgeld bekommt. Ich glaube für viele ist es eine Nottätigkeit um zu bestehen, viel lieber würden die auf andere Art und Weise arbeiten. Aber bei der Marktlage auf den Inseln, gibt es eben fast nur Tourismus

[olbi]

genau so ist es bedinung,ist im preiss inbegriffen und schlechter service wird nicht noch belohnt.in meiner kneipe rein kanarisch gebe ich sowieso kein trinkgeld wuerde die leute damit beleidigen das ist auch an der tankstelle und bei anderen leistungen so.im gegenteil habe ich eine grosse rechnung erwarte ich eigentlich ein geraenk aufs haus :-)

Genau, kein Service, kein Trinkgeld. Ganz klar. War es aber besonders gut bin ich nicht kleinlich.

Gruß Freeman

[santana]

Ist doch klar oder soll man auch noch den schlechten service belohnen?? ich halts wie freeman,guter service gutes trinkgeld,schlechter service gibts nichts :-O

[sanmiguel]

Man kann der spanischen Trinkgeld-Mentalität ja auch was Positives abgewinnen:
wie wohl allgemein bekannt, weilt der Papst (hat wesentliche Teile seiner kirchlichen Karriere in Regensburg verbracht, sein Bruder war hier lange Jahre Boss der Domspatzen) derzeit in Regensburg. Das Kardinalskollegium ist im Hotel "Bischofshof" exclusiv und fürstlich einquartiert. Mein jünster Sohn ist dort Hotelkaufmann-Azubi. Gestern und heute hat er vom Kardinal von Madrid, Rouco Varela, € 25,00 Trinkgeld bekommen und von den restlichen 23 Kardinälen zusammen € 1,50....
Ich sag's nicht aus väterlichem Stolz, sondern objektiv: mein Filius IST gut, aufmerksam, schnell, freundlich, umsichtig - alles was man halt so braucht im Service, aber das hätten dann die anderen Würdenträger eigentlich auch merken müssen.
Ändert natürlich trotzdem nichts an meiner festen Überzeugung, daß Trinkgeld die Anerkenntnis einer über das Erwartbare hinausgehenden Leistung ist.

[Franky]

Ich sehe es auch so wie San Miguel: gute Arbeit, gutes Trinkgeld! Natürlich muss man dann abwägen WO man das gibt, also länderspezifisch. Es gibt Kulturen wo man es einfach zu übertreibt mit dem Trinkgeld, und man die Leute mit zu hohem TG verwöhnt und die das dann auf Dauer vorraussetzen.
Ich halte es immer so: war das Service miserabel und die Rechnung zB. 17,80€ aus, dann gebe ich 18€, aus Protest, das derjenige sich darüber ärgert. Würde ich gar nichts geben, würde der nur denken: Arschloch, oder Geldgieriger Sack, aber winziges TG empfindet er persönlicher. War das Service gut, kanns bei Kosten von 17,80€ sein das ich 19, oder gar 20€ gebe.

Ich hab selbst Gastgewerbe gelernt (lang ist es her) anno dazumal, und weis wie abhängig man davon im Service ist, aber man muss sich darum schon bemühen, und sei es nur das banale "Aschenbecher leeren zwischendurch".

ja, ich halts auch mit san miguel und olbi, ich geb in der regel nichts.

wenn ich um wasser fuer meinen hund bitte (der ja eigentlich in bars und restaurants gar nicht drin sein darf) und sie es ohne schimpferei bringen, dann geb ich was, je nachdem so 20 - 50 centimos. desweiteren geb ich in bars, in denen ich oefters bin von zeit zu zeit was, dann 5 - 10%.

dass jemand ueber trinkgeld beleidigt waere, hatte ich bis jetzt nie den eindruck. es ist halt nur ein anderes "ritual", als in d: wenn ich sag "stimmt schon" oder "nimm einen euro", dann wird das fast immer ignoriert und man kriegt die uebrigen 10 centimos vor die nase gelegt (geknallt). dort muss man sie dann liegen lassen und weggehn, erst dann nehmen sie es.

in d meinen viele kellner, sie haetten ein einklagbares recht auf trinkgeld. :-x es ist mir ausser viele boese blicke, sogar schon passiert, dass eine mal gemeint hat, sie koenne von sich aus die fuenf pfennig behalten, als mal was 2,95 gekostet hatte. hat mich voll angeschissen, als ich den rest zurueckverlangte.

hey franky ist ja lustig, das mit dem winzigen trinkgeld. warum? weil mein exfreund, der hat hier frueher als kellner gearbeitet (santa cruz, punta hidalgo) und der hatte gesagt, die groesste beleidigung, die man einem kellern beim bezahlen antun koennte, waere eine peseta trinkgeld zu geben!

uns franky wird sicher ganz schnell ein waschechter canario! :lol:

[Franky]

:lol: :lol: :lol:

naja, ich seh das dann als indirekte bestrafung für das miserable service :evil: