Die Casa Tagoro in Grandadilla ist wohl der kulinarische Höhepunkt in der österreichisch-bayrischen exzellenten Küche im Süden von Teneriffa - preislich allerdings auch. Doch angesichts der wirklich immer sehr guten Qualität der Speisen und des sehr schönen Ambientes kann man es als noch preis-wert bezeichnen. Eine Website gibt's auch:
www.casatagoro.de, auf der die Öffnungszeiten, Kontaktdaten und die jeweils aktuellen kulinarischen Themen zu finden sind. Schaut immer wirklich aktuell auf die Website, ob an dem von Euch gewünschten Tag auch geöffnet ist - das wechselt manchmal urlaubsbedingt und es ist doch ziemlich viel Fahrerei, bis man dort oben (am oberen Ortsrand von Granadilla, ich glaub' ca. auf 850 m Höhe) angekommen ist.
Eine absoluter Augenschmaus ist das Gebäude mit dem von einem großen Sonnensegel beschatteten Innenhof und den beiden kanarisch-historischen Gasträumen. Das Gebäude war angeblich früher der Gutshof eines kanarischen Regionalhäuptlings und wurde vom Ehepaar Brodtrager liebevoll, höchst authentisch und aufwändig restauriert. Selbst der TF-Denkmalschutz hatte die Ruine schon aufgegeben und die Brodtragers beinahe auch, aber dann ist's nach dreijähriger Arbeit doch zu einem Kleinod geworden.