Küchentipps aus Joachim´s Kochschule Diese Angaben reichen für 4 oder gar für 6 Personen,je nachdem wie die portionierung sein soll .Leider habe ich vergessen die Mengenangabe dabei zu schreiben.Ich bitte um Entschuldigung .
Selbstverständlich kann man auch andere Früchte dafür gebrauchen.
Ich denke an Papaya´s an Mangos ,an Birnen ,die eben etwas fester sind,sonst ist es ein bischen schwieriger sie zu panieren und auszubacken .Gute Pfirsiche wie auch Nektarinen sind ebenfalls gut geeignet .
und sind auch derzeit in Saison
Guten Appetit wünscht allen
Joachim aus der gleichnamigen Kochschule auf Teneriffa |